外国人が日本を訪れる際に、会話が通じない恐怖心が、最も大きな障壁となっています。このポケットサイズの本は、ホテルでのコミュニケーションの障壁を解消するとともに、英語でのコミュニケーションを恐れないようスタッフを勇気づけてくれる本となるでしょう。 　　　　　　ザ・ペニンシュラ東京 総支配人 マルコム・トンプソン ホテル業において一番重要なことはお客様とコミュニケーションを積極的にとることです。お客様が何を求めているのか察知し、素早くサービスを提供する。これがホテリエにとって一番重要な仕事です。この本は、日々コミュニケーションスキルを磨くホテリエにとって大変有意義な本になるでしょう。 　　　　　　　　　　　社団法人　日本ホテル協会 会長 中村　裕