ホテル業界就職ガイド２００８年
contents

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p10　Message from The Hotelier
入社して最初の10年でガンガン成長してほしい
（株）星野リゾート　代表取締役社長　星野佳路氏

p14　アナタのホテル就活度CHECK
その１ 就活準備度CHECK ／　その２ ホテリエ度CHECK

p18 「何から始めればいいかわからない」
なら、まずはカタチから入ろう！

p24 オータパブリケイションズでシュウカツ完全攻略
〜私達が教えます！オータパブリケイションズ活用術〜

p29　ホテル業界の概要
p30　早わかり！ホテル業界の常識

p41 ホテルの仕事
p43 宿泊部門
p65 料飲部門
p85 宴会部門
p95 セールス＆マーケティング部門
p103 管理部門

p112 海外で働くということ。
ザ・リッツ・カールトン・バリ リゾート＆スパ　長友ゆかりさん
グランド ハイアット 東京　仁後真由美さん

p60 新米ホテルマンの奮闘日記?
p80　 新米ホテルマンの奮闘日記?

p117 就職活動研究
p118 ホテル就職への道
準備編／実践編／大人マナー講座（電話＆Ｅメール）／履歴書例

p128 人事担当者に聞く「こんな人材がほしい！」
コンラッド東京/リゾートトラスト（株）/ホテルニューオータニ/
ホテルグランヴィア京都/(株)ミリアルリゾートホテルズ/
（株）帝国ホテル/パーク ハイアット 東京/ザ・リッツ・カールトン東京
（株）UDSホテルマネジメント/パン パシフィック ホテル 横浜（株）
（株）二期リゾート/ヒルトン大阪/神戸メリケンパークオリエンタルホテル
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ（株）/フォーシーズンズホテル丸の内 東京

p143 先輩たちの就職活動体験記
帝国ホテル内定:大貫 勝くん
ザ・ペニンシュラ東京内定:沼美帆さん
パーク ハイアット 東京内定:増田佳奈さん
パン パシフィック ホテル 横浜内定:嶋田久輝くん
富士屋ホテル内定:鷹野里美さん
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ内定:立木好美さん

p168 先輩たちが教えてくれた面接で聞かれたコト
p177 ホテル業界就職活動実態調査
〜昨年就職活動をした先輩263人のアンケート結果速報〜
p182 ホテル就活的ブックレビュー
p186 人事のホンネ　覆面座談会
p260 「経営の視点って何だ？」
週刊ホテルレストラン　副編集長　石渡雅浩

p191 データ編
p192 全国ホテル採用情報
p267 全国ホテルリスト
p334 ホテル用語辞典
p354 全国ホテルスクールINDEX
p373 全国主要都市ホテルマップ
p402 新規オープンホテル情報

■コラム
p40 サビ職・久保亮吾のコラム　その１
p64 サビ職・久保亮吾のコラム　その２
p84 サビ職・久保亮吾のコラム　その３
p102 サビ職・久保亮吾のコラム　その４
p259 サビ職・久保亮吾のコラム　その５

p94 先輩からの熱いメッセージ1
p116 先輩からの熱いメッセージ2

p176 先輩たちの「やっちまった！」失敗談1
p185 先輩からの「やっちまった！」失敗談2

p78 現役ホテルマンたちの事件簿　〜ホテルってイロイロ起こるんです〜1
p181 現役ホテルマンたちの事件簿　〜ホテルってイロイロ起こるんです〜2